预 定


树屋花见~春日赏花和果子食盒新上市


不好意思,我要凑个热点,小编今天有点不厚道吼,呼呼呼......





【今日互动】


不老女神刘嘉玲和梁朝伟春天樱花树下甜蜜发糖,我就想问问相恋30年是什么感觉?

(小声说:大家一定要留言啊,给我点面子)





春日限定

【樱の花见~春日赏花和果子食盒】



《一日一果》的作者木村宗慎说“待客的心意是最高的细节”

这个春天,伴随明媚的春日和纷纷飘落的花瓣

我们制作出“樱之花见和果子”,表达“款待上宾的真诚心意”~









和果子的“盛世美颜”,不仅仅是形态上的千变万化和配色的清新自然

更多的是和果子职人对自然的热爱和生活的感悟

柔软娇小的一枚和果子,却蕴含着四季交替和心境的转换



树粉们~

以上和果子

现在就可以在山上梦田咖啡馆吃到了唷~


                                              

  樱の花见和果子199元/组(只有和果子)

樱の花见和果子480元/套(包含食盒等包装)




PS:食盒中的水果是时令鲜果,不固定品类

食盒中的和果子会根据甜点师对世界和季节的感知更换品类



现在开始...就可以带上它一起坐在花树下







吃果子步骤:

先吃果子后喝茶

吃果子切2刀3次吃

切一块吃一块

第一刀在靠近自己的方向切,大约3/1

切完吃第一块,第二刀把余下切开,分2次吃完


掌心间的宇宙万物

木村宗慎曾说,果子与鲜花不同,不根植于自然界中,所以人们把果子做成想要的模样,体现心中所愿

每个人所想所愿都不同,所思所解也不同,所以在她心中盛开的桔梗,与你也不同


我们的甜点师甜甜老师,曾跟随日本和果子职人—三堀纯一学习和果子技艺



在三堀老师面前秒变羞涩的甜恬老师承认

最初吸引她跟森森老师学习的原因是三堀“花美男”的外形

但是后来确是因为三堀老师专注的职人精神



这是甜恬最钟爱的一张证书,上面有老师的签名。



制作和果子的过程,手法要柔缓,有劲,呼吸均匀,心神专注

于是,心也随之越来越静

浮躁是做不好一枚和果子的,而投入的人会获得平静和快乐


寻味地点

梦田薰衣草园,梦田咖啡馆




瞬间觉得和果子配黑咖啡应该也不错,甜恬老师不要打我~


梦田咖啡馆英式花园


建议赏花地点

现在山上的花是杏花和桃花,推荐地点:

梦田薰衣草园
成佛石
大元宝山

桃花古道




穿上心爱的美衣,打扮美美,来赏花吃和果子吧~